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2015年5月12日星期二

民间信仰——妈祖在槟城


马来西亚华人祖籍主要来自中国南方沿海地区,在华人先辈坐船南来时,也带来了文化、信仰与风俗,并且在这片土地上落地生根,承传延续。

妈祖也是马来西亚华人民间信仰之一,各地有供奉妈祖的神庙,特别是沿海地区,每年都会各别庆祝妈祖宝诞千秋。

槟城顶日落洞网寮的山海宫2015年5月2日至9日更盛大的举办了八天七夜的“妈祖灵身巡幸槟岛接力游行大典”,在槟岛九间妈祖庙及海南会馆接力游行,庆祝妈祖(1055年)千秋宝诞暨该庙立庙祭祀127周年纪念。

在此之前山海宫曾于2009年办过一次类似的接力游行。

近年受到台湾庙宇文化的影响,诸如电音三太子、大神甲也已被引进槟城,在过去几天的妈祖接力游行也成为了亮点。



















2015年4月8日星期三

娘惹菜

属于南洋侨生特属群体的峇峇娘惹虽然现在已经重新融入了华人社会,但是这个曾经一度遗世而独立的特有群体,还是留下了丰富的特色文化。

娘惹菜在槟城及马六甲,甚至已经深入了华人家庭,很多没有娘惹血统的华人妇女都能够拿出几道正宗的娘惹咖哩鸡、鱿鱼炒、咸菜汤等等。

虽然新一代女性都鲜少下厨露两手,娘惹菜也不担心会因此而后继无人,做为特色菜系,在娘惹文化地专业的娘惹菜饭馆有越开越多,需求越来越大的趋势。

特色文化的形成,最少都要经过数百年的发展,当中总有很多精髓传承,娘惹文化虽然在几百年来一直都在适应时势的发展,它的特色还将永久的保存,就像娘惹香菜饭一样,虽然准备这样的碗饭需要用上十多种香菜,很多甚至不容易在菜市场上找到,但是娘惹菜传承人们还是会不厌其烦的把它们凑足,甚至不惜自己在栽种,为的就是要保存它的原来的味道!



娘惹香菜饭,这么一碗饭里边就用上了十多种香菜。





2015年2月26日星期四

周桥拜天公

姓周桥拜天公盛况拥有百多年历史,从早期桥民们自个在大年初八晚设供桌拜天公到今天已经成为槟城的民俗人文风景,每年都吸引数以万计的游客前往观赏。

在以福建人居多的槟城华人社会,拜天公被视为是华人新年(春节)最重要的节目,这里的福建人家庭在这一天都会大事张罗拜天公的各种供品,并在入夜时分在屋前设供桌进行祭拜仪式,一般仪式会在子时到来时进行。



游客在周桥桥头聚集观看集体拜天公的盛况。

周桥集体拜天公的供桌。甘蔗是拜天公必备的供品。
晚上9点,拜天公的仪式还没有开始现场就出现人潮。


周桥在这一天人潮如织。

文娱表演。



2015年2月15日星期日

挥春

农历新年(春节)的来临,很多平日被忽略的传统习俗和文化,忽然就变成弥足珍贵,挥春就是其中一个。

在新年期间和新年前,除了会有挥春比赛,在新年庆祝活动当中也少不了挥春表演。

在这个基本上文字不再书写的年代,红纸上的墨迹线条变得更有吸引力,让人有一下子又把五千年的深厚文化历史给串连起来。